** 公園それからクッキー作り **

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春日部の内牧公園に来ています。

林の中に木製のアスレチックが点在していて、なんだか和む公園です。

よく見ると木々の先につぼみがついてますね。









ホワイトデーのプレゼント作りです♡

以前レシピを教えていただいた『ルシアンクッキー』(←なぜこの名前かは不明^^;)

材料はこれだけ。
d0147488_21495571.jpgくるみを刻む長男。
d0147488_21501153.jpgふたりでころころ。
d0147488_21503334.jpgさて焼きます。
d0147488_21504654.jpgどうでしょうーか...
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...たくさん作りすぎちゃいました^^;


=== レシピ ===
 
 バター  100g       1、バターをクリーム状にする。   
 小麦粉  150g         粉砂糖、バニラエッセンスを加えよく混ぜる。
 粉砂糖   35g       2、くるみを刻む。
      約1/2cup     3、1にくるみ、小麦粉を加え、切るように混ぜる。
 くるみ   50g      4、3を冷まして丸める。
 バニラエッセンス         天板に並べて、200℃に予熱してあるオーブンで15分焼。
                5、焼き上がったら、熱いうちに粉砂糖をまぶす。

子どもはころころ丸めるの好きですよね〜^^
あっという間にできるので、お試しあれ♪

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by RR-handmade | 2010-03-13 15:10 | ちいさなひと

自宅shop「neiro」の店主が、のんびりと綴っています。


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