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** ことことのごはん **

d0147488_1954975.jpg昔バイトしてた頃のお友達から、久しぶりにメールが届きました。
いつもブログ見てるよ♪って。
そんなひと言がすごく嬉しいですね。

本日またもや佐藤ひろみ『ことことのごはん』を見て夕飯をつくる。

*クレソンとかぶのサラダ・・・はちみつレモンドレッシングが甘酸っぱくて美味しい!
かぶとくるみはオリーブオイルでいためます。
かぶもクレソンも子どもにはイマイチのようでしたが...^^;

*なすの肉味噌和え・・・糸こんにゃく入り(しらたきを使いました)でヘルシーな肉味噌。
しょうがもいい具合に効いてます^^

この料理本、私にはとても使いやすいので○です。

by rr-handmade | 2011-03-01 20:16 | 手しごと ゴチソウ

自宅shop「neiro」の店主が、のんびりと綴っています。


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